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方便简单的捞汁鹌鹑蛋收藏
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所需食材
- 鹌鹑蛋 300克
- 香菜 1根
- 柠檬 1片
- 珍选捞汁 30毫升
- 花椒 适量
- 香葱 适量
- 蒜片 适量
方便简单的捞汁鹌鹑蛋的做法步骤
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步骤 1：
鹌鹑蛋煮熟，将壳逐一剥开备用
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步骤 2：
鹌鹑蛋放入容器中，捞汁倒入，蒜片香葱放入，烧一点花椒油浇上，再放入几片柠檬盖盖腌制一夜
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步骤 3：
第二天拿出来开吃吧，一次不要腌制太多避免第二天吃不完食物会变质
鹌鹑蛋的维生素A含量高于鹌鹑蛋，约为4倍以上， 铁含量约为鸡蛋铁含量的1.5倍，适量食用对于处于生长发育阶段的儿童有益。 但是老人不建议过多食用，因为胆固醇含量高于鸡蛋。
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