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步骤 1:
熟的花生和葵花籽仁混合,用绞肉机打成碎。
步骤 2:
加入蜂蜜,搅拌均匀。
步骤 3:
加入猪油,搅拌均匀,如果馅料有点干,可以加入少许水,以便于馅料可以团成团。
步骤 4:
将馅料捏成大约15克左右的小团备用,共30个。
步骤 5:
糯米粉倒入盆中。
步骤 6:
加入温水和成面团,取一块面团,倒入开水锅中煮熟,再与大面团混合,揉均匀。
步骤 7:
将面团分成大约30个面团。
步骤 8:
小面团捏成碗状,加入馅料,用虎口慢慢收口,揉圆。
步骤 9:
元宵做好了。
步骤 10:
煮几个,美美的吃喽。
没有猪油,可以用黄油代替,但味道就不一样了。
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