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步骤 1:
糖融化开小火熬,切记不要动它,搅拌会失败
步骤 2:
熬到焦糖色,筷子沾点放水里,糖变脆了就好了,几点滴几滴醋,会脆一点,不会黏牙
步骤 3:
熬糖的适合把水果串好,选择水分少的,不然动作慢点,会出水分
步骤 4:
沾糖速度要快,水果容易出水,我不够熟练,橘子都出水了
步骤 5:
剩余的糖做了个丑丑的棒棒糖,娃很喜欢
值得试试
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