美味鲍鱼花螺鸡煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，洗净。

• 步骤 2：

  

  下油，大火鸡两面煎稍微变色，2-3分钟左右。

• 步骤 3：

  

  大火鲍鱼两面煎黄，1-2分钟左右。（尽量少油，我这里油多了）

• 步骤 4：

  

  放姜、蒜、洋葱爆香后加入调味料。

• 步骤 5：

  

  加入适量水，汤汁煮沸，勺子尝一下味道。

• 步骤 6：

  

  汤汁倒入砂锅。

• 步骤 7：

  

  放鸡和鲍鱼

• 步骤 8：

  

  水稍微没过鸡肉就行，海螺最后放。

• 步骤 9：

  

  中小火煮10分钟加葱段，关火焖5分钟左右。