冷吃香辣牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉冷水下锅，煮出血水，捞出放卤料电饭煲卤煮1小时

• 步骤 2：

  

  卤好的牛肉

• 步骤 3：

  

  姜蒜切小丁，干辣椒切成段

• 步骤 4：

  

  牛肉切小块，也可以切条

• 步骤 5：

  

  锅里多放点油烧热，放入牛肉

• 步骤 6：

  

  中小火炸至焦香

• 步骤 7：

  

  加入姜蒜，干辣椒，辣椒粉炒

• 步骤 8：

  

  炒两三分钟后再加入生抽，盐，烧烤粉和白芝麻

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  太香了