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原汁原味 | 白灼海虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 海虾 500克
- 蒜头 4瓣
- 沙姜 1块
- 生姜 1片
- 油 适量
- 六月鲜零添加特级鲜鲜酱油 2勺
原汁原味 | 白灼海虾的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，海虾去肠洗净备用。
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步骤 2：
锅中加入适量的水，一片生姜，少许盐。
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步骤 3：
水开后倒入海虾。
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步骤 4：
中途翻拌，海虾弯腰即可。
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步骤 5：
捞出。
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步骤 6：
蒜、沙姜剁碎。
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步骤 7：
盘中加入蒜蓉，沙姜蓉。
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步骤 8：
倒入油，
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步骤 9：
倒入六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
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步骤 10：
煮熟的海虾摆盘即可。
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步骤 11：
蘸酱更美味。
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步骤 12：
成品。
小贴士
没有沙姜也可用生姜，喜欢辣的可以加入小米椒粒。海虾要生猛的，火候很重要，不要焯太久，肉质会硬。
