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玉米蜂蜜煎饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- A.甜玉米粒150公克
- 水100㏄
- B.蛋液30公克
- 低筋面粉50公克
- 玉米粉150公克
- 泡打粉2公克
- 糖30公克
- 蜂蜜10公克
玉米蜂蜜煎饼的做法步骤
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步骤 1：
甜玉米粒放入果汁机中，加入100㏄的水打匀成汁，备用。
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步骤 2：
取一容器，倒入作法1的甜玉米汁，再放入所有材料B的食材搅拌均匀，即为玉米蜂蜜面煳，备用。
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步骤 3：
取一平底加热，用纸巾抹入少许沙拉油，再取圆形模型，倒入适量作法2的玉米蜂蜜面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可（分批煎至作法2的面煳用毕即可）。
