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步骤 1:
四季豆放入沸水中汆烫一下,捞起放入冷水中冷却,再沥干备用。
步骤 2:
热锅,放入作法1的四季豆、蒜末稍微拌炒一下,再加入美奶蛋黄酱及乳酪丝炒匀。
步骤 3:
将作法2盛盘,撒上鱼卵即可。
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