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步骤 1：
鱿鱼洗净、切片；芹菜切段；辣椒切片，备用。
步骤 2：
热一锅放入适量的油、蒜末、姜末、作法1的辣椒片爆香，再放入作法1的鱿鱼片、蚝油、米油、沙茶酱拌炒均匀。
步骤 3：
再放入作法1的芹菜段、盐、鸡粉、细糖拌炒入味即可。
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