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步骤 1：
鱿鱼洗净切块状，并在表面切花刀备用。
步骤 2：
取一锅水放入姜片、葱段煮至沸腾，放入作法1的鱿鱼块汆烫至熟，捞出沥干盛盘备用。
步骤 3：
所有调味料混合后加入姜汁拌匀成酱汁，淋在作法2的鱿鱼上，并加入姜丝即可。
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