香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  调好酱汁，放入盐、白糖、生抽、蚝油、半碗清水、淀粉，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  准备好食材

• 步骤 3：

  

  把豆腐切小块

• 步骤 4：

  

  葱洗干净切成小段

• 步骤 5：

  

  把豆腐均匀裹上淀粉

• 步骤 6：

  

  再把豆腐均匀裹上蛋液

• 步骤 7：

  

  油锅七成热

• 步骤 8：

  

  把豆腐一块块放进锅里

• 步骤 9：

  

  时不时翻面，以免糊底，把豆腐煎至两面金黄

• 步骤 10：

  

  倒入调好的酱汁，炖2分钟

• 步骤 11：

  

  把豆腐盛出，撒上葱花，香煎豆腐完成，可以美美地吃啦