黄瓜炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳泡发，过水煮一分钟，鲜虾煮三分钟，捞出过凉水

• 步骤 2：

  

  虾剥皮

• 步骤 3：

  

  鸡蛋两个打散下锅炒熟，盛出备用

• 步骤 4：

  

  倒油，炸香葱花大蒜

• 步骤 5：

  

  倒入黄瓜翻炒一分钟，再倒入所有食材。贴着锅边倒半圈醋，加生抽酱油耗油，稍翻炒，最后加淀粉水。

• 步骤 6：

  

  再翻炒一分钟出锅。有熟油的加一点油出锅颜色更亮。