菠萝拌猪肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材都准备好，沿着肉的文理把肉切成薄片备用。

• 步骤 2：

  

  切好的肉片放入1匙太太乐特级酱油。

• 步骤 3：

  

  适量食用油，用手抓匀腌制20分钟。

• 步骤 4：

  

  菠萝用刀削皮切块备用。

• 步骤 5：

  

  锅内倒入适量水烧开放凉后倒入切好的菠萝块，倒入适量盐浸泡一会。

• 步骤 6：

  

  锅内倒入适量油，倒入腌制好的肉片，小火把肉片划拉熟盛出备用

• 步骤 7：

  

  蒜剥掉外皮放入辅食机打成蒜末后放在弄熟的肉片表面。

• 步骤 8：

  

  在肉片表面倒入适量的熟芝麻。

• 步骤 9：

  

  锅内倒入油大火烧至油浓冒烟后关火泼再肉片上。

• 步骤 10：

  

  浸泡好的菠萝用清水清洗干净放入碗中备用

• 步骤 11：

  

  在弄好的肉片上倒入准备好的耗油和太太乐特级酱油，放入准备好的菠萝，盐和香菜段，搅拌均匀即可享用