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步骤 1:
新鲜的虾处理好。我是中午的活虾水煮后吃不完剥出来的
步骤 2:
锅里烧油,放入干辣椒和姜
步骤 3:
虾仁下锅炸一会
步骤 4:
放入青椒翻炒,加入适量盐、料酒、酱油
步骤 5:
起锅装盘干饭
虾的处理随意,有三种:1.整只,简单快捷2.掐头去尾开背去虾线3.出虾仁
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