酥皮小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了黄油之外的面粉部分混合，揉出粗膜加入黄油，揉出手套膜

• 步骤 2：

  

  发酵至2倍大

• 步骤 3：

  

  均等分之后揉圆，静置40分钟

• 步骤 4：

  

  发酵至2倍大，之后喷水

• 步骤 5：

  

  贴上酥皮

• 步骤 6：

  

  造型

• 步骤 7：

  

  烤箱上火170°，下火185°烤25分钟（第10分钟开始盖锡纸）

• 步骤 8：

  

  这样就做好啦