烤沙茶鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼去除表面硬膜，从中间剪开去除内脏后洗净。

• 步骤 2：

  将作法1的鱿鱼以竹签从头至尾穿过固定备用。

• 步骤 3：

  将沙茶腌酱混合均匀，放入作法2的鱿鱼腌约15分钟备用。

• 步骤 4：

  将作法3的鱿鱼放入已预热的烤箱中，以180℃烤约6分钟。

• 步骤 5：

  再撒上巴西里末即可。