香浓营养的鲫鱼豆腐汤面条的做法步骤

• 步骤 1：

  在鱼肚子上划两刀方便入味，用2勺盐，2勺料酒，1小勺胡椒粉，3-5片生姜，腌制15分钟

• 步骤 2：

  趁这个时间来煎两个荷包蛋

• 步骤 3：

  豆腐切好备用

• 步骤 4：

  葱和姜切好备用

• 步骤 5：

  锅中油烧热后，先放两片生姜，五秒钟后放入鱼，中大火煎至两面微微发黄

• 步骤 6：

  倒入开水，加入剩余的姜片，水开后盖上盖子小火煮30分钟

• 步骤 7：

  时间到了之后，捞出鱼，根据汤汁多少放入适量的盐，加入豆腐再煮5分钟

• 步骤 8：

  放入面条，大火烧开，转中小火煮3-5分钟

• 步骤 9：

  将面条和豆腐捞出，加入鱼汤，荷包蛋，最后撒上葱花和胡椒粉就是一碗香喷喷的鲫鱼汤面条了