咖喱虾的做法步骤

• 步骤 1：

  罗氏虾买回来用水冲干净

• 步骤 2：

  这虾太小了。。。无办法了，剪去虾须，虾枪，挑出虾囊。就这。。。

• 步骤 3：

  放生粉，糖捞捞。生粉放多点所谓。糖我1定放点。

• 步骤 4：

  洋葱切粒

• 步骤 5：

  姜切片

• 步骤 6：

  老规矩，热锅冷油炒好洋葱

• 步骤 7：

  再起热锅，热锅冷油放盐。再放虾煎1下

• 步骤 8：

  快速转身。。因为虾太小所以。。。。唉放水，水又放多了。。。其实水放1碗多1点就够了

• 步骤 9：

  大火煮开。放入咖喱转中火

• 步骤 10：

  转中火后放入洋葱粒

• 步骤 11：

  6分钟左右放入椰浆，炒炒炒

• 步骤 12：

  搞掂，上碟

• 步骤 13：

  还好，除了蚊小1点，汁多1点外。其他1切正常