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步骤 1:
牛肚切宽丝 洗净 下锅焯一下水 备用
步骤 2:
酸菜提前泡水 去去盐分 然后改刀切成丝备用 锅中放入适量植物油 将酸菜炒片刻,加入适量水
步骤 3:
加入牛肚
步骤 4:
一次加入金针菇 白玉菇
步骤 5:
调入一袋酸汤调料,用100g清水稀释后,倒入锅中
步骤 6:
待锅开后 尝一下味道 如果根据自己口味调入适量食盐即可 我家口味清淡 不用放盐也很好吃 待食材煮熟以后即可装盘
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