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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
牛奶倒入奶锅里
步骤 3:
为了更健康,我放了海藻糖10克
步骤 4:
放入芝士片,开最小火,煮到所有材料融化搅拌均匀,关火
步骤 5:
液体温度降到50度左右的时候,放入泡软的吉利丁片搅拌均匀
步骤 6:
过筛一下
步骤 7:
装入模具中,放冰箱冷藏4小时
步骤 8:
脱模就可以吃了,真的好好吃
这个量的吉利丁片是软硬对最合适的,就是脱模的时候要小心点,有时会脱坏,有人说可以放冰箱冷冻后在脱模,我没试过,怕会脱水