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步骤 1：
素绞肉加入热水泡软后，挤干水份；所有香料放入绵袋中绑好，备用。
步骤 2：
热锅，倒入4大匙油，放入姜末以小火爆香至微干。
步骤 3：
于作法2原锅中放入作法1的素绞肉、所有调味料拌炒均匀，倒入水煮至沸腾。
步骤 4：
再放入作法1的香料包，转小火煮约20分钟即可。
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