秋葵炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  秋葵洗净，切头去尾，备用

• 步骤 2：

  烧一锅水，水开，放盐，几滴食用油，放秋葵焯水几十秒。

• 步骤 3：

  捞出，过凉水

• 步骤 4：

  切断备用

• 步骤 5：

  鸡蛋打散，加盐搅拌，下锅煎好备用

• 步骤 6：

  再倒一些油，放入蒜片爆香，下秋葵翻炒

• 步骤 7：

  秋葵快熟时，放鸡蛋，适量盐，少许蚝油，少许白糖，翻炒均匀

• 步骤 8：

  出锅享用吧