花生面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇洗净泡软切丝备用。

• 步骤 2：

  将面筋以热水浸泡至微软，沥干备用。

• 步骤 3：

  热锅放油后，爆香香菇丝，接着放入熟花生和面筋略拌。

• 步骤 4：

  放入调味料及水，煮滚后转小火，续煮至入味即可。