清炖羊排萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排洗干净，冷水下锅，焯水到变色，捞出洗干净备用

• 步骤 2：

  重新准备一些水，放到一个炖锅里，放入洗好的羊排

• 步骤 3：

  大火煮开，撇去表面的浮沫

• 步骤 4：

  放入葱段，姜片，一个干辣椒，炖肉料，转中小火煮50分钟，

• 步骤 5：

  放入萝卜块，根据口味加入盐，继续煮30分钟左右，羊排熟了就可以，喜欢软烂的可以多煮一会。

• 步骤 6：

  赶紧开吃啦！