香浓鲫鱼汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  买来的鲫鱼处理一下，洗干净血水

• 步骤 2：

  热锅倒油，轻轻把鱼放入锅中，一面煎至定型后，翻另一面。不要怕煎破

• 步骤 3：

  煎的差不多了，锅中倒入适量开水，你会瞬间得到一锅浓浓的白汤！

• 步骤 4：

  西红柿切块备用

• 步骤 5：

  葱花切丁备用

• 步骤 6：

  在锅中熬10分钟后，把鲫鱼全部捣碎，再熬10分钟，用过滤勺将鱼汤过滤到碗中

• 步骤 7：

  另起锅烧油，煎个鸡蛋，然后倒入过滤好的浓汤

• 步骤 8：

  依次倒入西红柿、豆腐，最后撒入葱花，放入少许盐

• 步骤 9：

  出锅！香浓美味