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步骤 1:
锅中放油加热,把鸡蛋打进去煎两面金黄出锅
步骤 2:
锅中添少许油,放入生姜,把鲫鱼放进去煎,一面煎好翻面煎另一面
步骤 3:
倒入沒过鱼的开水,把鸡蛋放入,用大火煮
步骤 4:
煮至汤汁浓白,放适量盐调味即可,鸡精根据自己喜好添加
步骤 5:
装碗撒上葱花
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