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步骤 1:
金桔和柠檬盐水浸泡一会儿,搓洗干净,多淘几次
步骤 2:
擦干水分,对切金桔,不需要去籽这样效果会更好
步骤 3:
把金桔和黄冰糖倒入不粘锅,中小火开始熬,不需要加水
步骤 4:
熬到粘稠最后放入去籽的柠檬(柠檬不去籽会苦,必须去掉)
步骤 5:
再熬一会儿金桔透明就差不多啦
步骤 6:
状态有点接近果酱
步骤 7:
嗓子不舒服就挖一勺,效果很好
柠檬最后放
2斤金桔一把冰糖做成金桔蜜饯,口感q弹,
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