小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切段

• 步骤 2：

  切成长条

• 步骤 3：

  放料酒，生抽，盐，味精，胡椒粉抓匀腌半小时

• 步骤 4：

  打入一个鸡蛋

• 步骤 5：

  抓匀

• 步骤 6：

  放面粉和玉米淀粉

• 步骤 7：

  加入少量花生油，炸出来会酥一点

• 步骤 8：

  下锅油炸，要注意一条一条放下去，不然会粘在一起

• 步骤 9：

  全部炸好复炸一下就金黄色了