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牛肉灌汤包收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 500克
- 牛肉馅 500克
- 牛肉汤冻 三勺
- 蚝油 一勺
- 香油 40克
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 葱、姜 适量
- 牛奶 一包
- 酵母 2克
牛肉灌汤包的做法步骤
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步骤 1：
牛奶和面加点盐和酵母，醒发至三倍大，揪成小面团
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步骤 2：
牛肉馅加葱姜洋葱打成泥，放老抽、盐、油、五香粉、香油搅拌均匀，加入提前准备好的牛肉汤冻，香喷喷的馅就做好啦，开包吧
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步骤 3：
有点丑，勉强看吧，不影响吃
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步骤 4：
蒸15分钟，嗯☞还不错，两屉包子还剩四个，两个孩子都撑了，哈哈
小贴士
馅少放调味料，保持牛肉的香
