橙皮丝

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小贴士

真是爱上这个橙皮碱水包了,本来就很清香,从去瓤切丝到熬煮,今天切碎放在一边备用,一阵阵香气传过来。昨天混合在面团里,今天直接铺一层卷起来烤,香味更集中了,微甜微苦微酸又回甘,这个香气 觉得可以抱着它闻一晚上。

LeaLiLi 2022年12月30日发布
昨天朋友跑腿送过来的橙子,朋友说是橙子,我吃起来更像柑橘,很新鲜。

吃完的皮放在一边,一直透着清香,不舍得碰。干脆做了用吧,不管橙皮还是橘皮,明天想做碱水面包,正好可以用上。
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