超级下饭的东北家常菜-酸菜土豆
大家一道易做好吃的东北家常菜。1 准备好一袋酸菜，两个土豆。
2 酸菜洗两遍，攥干水分，土豆切片，泡水洗掉淀粉(差不多就可以了，为了让土豆丝脆)葱姜切末
3 起锅烧油，爆香葱姜，放入酸菜翻炒，加入少量老抽，十三香，多炒一会酸菜后放入土豆，继续翻炒，后加入适量盐、鸡精，加入适量清水，中火炖15-20分钟，出锅前少加一点蚝油提鲜，制作完成!
是不是很简单，偷偷告诉你配上自己炸的辣椒油更好吃奥 。
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巨下饭的家常菜酸菜炖土豆收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 酸菜 500克
- 土豆 2个
- 虾 10个
- 鸡精 适量
- 盐 四瓣
- 酱油 1勺
- 姜粉 1勺
- 大料 3个
巨下饭的家常菜酸菜炖土豆的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
锅里放油放酸菜炒熟
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步骤 3：
放入土豆
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步骤 4：
放入虾
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步骤 5：
放酱油盐姜粉
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步骤 6：
放入大料和热水
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步骤 7：
开始炖煮
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步骤 8：
完成任务
