鱼头煲的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  煲内煎鱼豆腐至金黄色，卷心菜垫底。

• 步骤 3：

  爆香。

• 步骤 4：

  煎鱼头，煎的透一点。

• 步骤 5：

  加料酒。

• 步骤 6：

  加生抽，盐，白糖，少量水。

• 步骤 7：

  转到煲内，大火开，小火炖一小会。

• 步骤 8：

  加香菜，起锅。

• 步骤 9：

  开吃。