全国各地降温降得都差不多啦
该弄些暖和的汤类出来
说是炖汤(南方这边愿意这么叫),其实是隔水蒸的
福建沿海,生蚝是四季都有,买的比较方便
内陆地区可以类比做法自己改良哟~
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步骤 1:
生蚝放入碗中
步骤 2:
切好配菜,我选了海带,和芹菜叶
步骤 3:
摆到碗里
步骤 4:
隔水蒸个8~10分钟
步骤 5:
出锅~
步骤 6:
生蚝已经很鲜甜啦,再加上有海带的加持,可以加些盐和胡椒调味即可
步骤 7:
搭配自己喜欢的菜品,享受一顿简单的美餐
生蚝虽好,海鲜嘛都比较寒,可以加些姜末或者白胡椒哟