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步骤 1：
猪骨洗干净入锅，加凉水放姜片，辣白菜用剪刀剪成块，铺在猪骨上，开火烧开改中小火20 分钟。
步骤 2：
加盐，大白菜，螺丝椒，葱叶中火五分钟
步骤 3：
开吃
1.猪扇子骨比排骨瘦，而且肉嫩，适合时间短一些。2.菜还可以加土豆、洋葱，看个人喜好。3.盐是看辣白菜咸度调整。
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