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步骤 1：
加入干辣椒，香叶，冰糖，酱油，大葱，八角，卤半个小时，关火后适当泡泡
步骤 2：
卤好的鸡爪放凉
步骤 3：
锅内油烧热，放入豆瓣酱，干辣椒，爆香
步骤 4：
放入鸡爪，闷上十分钟，中途记得翻炒
步骤 5：
起锅前放入烧烤辣椒面，麻油就可以出锅了，放凉后更好吃哦，香辣爽口
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