土豆片炒肉 | 软糯下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切好倒入锅中慢慢的煎。最小火 微微发黄，变软后倒入盘中。

• 步骤 2：

  肉切成小片儿，刚才煎土豆的油继续煎，放入老抽和料酒。炒熟

• 步骤 3：

  土豆放入锅中和上完色翻炒过的肉拌匀，放入一点生抽和醋，加水盖盖闷

• 步骤 4：

  闷一会儿后土豆软糯就可以出锅了。