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减肥也能吃的东北饭包收藏
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所需食材
- 生菜叶 5个
- 青椒 2根
- 鸡蛋 5个
- 黄豆酱 100克
- 土豆 2个
- 茄子 3个
减肥也能吃的东北饭包的做法步骤
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步骤 1：
土豆茄子去皮蒸15分钟，土豆压成泥，茄子撕成条备用
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步骤 2：
鸡蛋加胡椒粉，盐，醋，打散，油温160度左右膨鸡蛋，煎熟备用，锅留底油下入青椒，八分熟下入鸡蛋炒散，倒入料汁，收汁翻拌均匀出锅即可（黄豆酱，蚝油，生抽，水淀粉）
