小西红柿炖鱼与豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  茶油烧热，下鱼块，大火煎就对了，不要动它们。

• 步骤 2：

  煎的焦香再翻面，这样不会粘锅，这边稍微煎一下，加盐。

• 步骤 3：

  加山泉水，加本地小西红柿。一直是大火啊

• 步骤 4：

  水开了盖上锅盖转中小火闷一会，颜色已经非常漂亮了。

• 步骤 5：

  再加入豆腐

• 步骤 6：

  闷一会后开大火下大蒜和蒜叶还有白胡椒。

• 步骤 7：

  我还加了一丢丢白糖和几颗鸡精，鲜到爆了。。。也可以不加啊。