猪肚炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  材料就很简单，但是也不简单。。。土鸡，熟食猪肚

• 步骤 2：

  茶油烧热，闻到特有的香味，下姜片和图片部位，煎一煎。

• 步骤 3：

  煎香了其他肉也加进来炒一炒，加盐。现在加盐肉才有盐味，煮汤时候加，不容易入盐味。

• 步骤 4：

  炒香一点就加入开水

• 步骤 5：

  加入猪肚

• 步骤 6：

  加入白胡椒

• 步骤 7：

  中小火炖了六十分钟加入葱段，主要看猪肚有没有炖烂。

• 步骤 8：

  大火煮个两分钟出锅，汤的颜色很漂亮。只有茶油爆炒加水才有这个颜色。