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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
牛肉切片加上水、花生油、生粉拌匀,腌10分钟左右
步骤 3:
白萝卜切丝
步骤 4:
香芹拍扁切段
步骤 5:
姜剁成蓉、米酒、生抽与之前的牛肉再拌匀
步骤 6:
热锅冷油下牛肉
步骤 7:
炒至7成熟,装碟
步骤 8:
炒白萝卜丝
步骤 9:
待萝卜丝软熟后,下牛肉、芹菜、盐、翻炒几下,牛肉熟了就可以了
步骤 10:
牛肉鲜嫩、白萝卜好甜,好吃
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