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下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆芽 300克
- 葱 1根
- 细辣椒粉 1茶匙
- 韩式辣酱 2勺
- 香油 1小勺
- 糖 5克
- 鸡蛋 1个
下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱的做法步骤
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步骤 1：
黄豆芽洗净备用，大葱、细辣椒粉、鸡蛋。
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步骤 2：
起锅烧水，水开下黄豆芽焯8分钟左右。 焯带豆瓣可以掐动捞出过凉水，再沥干水分。
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步骤 3：
大葱取葱白划成细丝，加入蚝油，韩式辣酱、糖、细辣椒粉、蚝油、香油。
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步骤 4：
把豆芽和配料抓拌均匀就好啦！ 喜欢酸甜口的可以加点白醋。
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步骤 5：
再给自己配一个煎蛋！ 可以多做一点放冰箱冷藏，随吃随取哦！
