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步骤 1:
明虾去虾头虾壳洗净;
步骤 2:
背部划开去虾线,洗净备用;
步骤 3:
姜切丝,葱切段备用;
步骤 4:
炒锅置中火加热,用油滑锅后,将虾倒入锅中,约炸10秒;
步骤 5:
加入姜葱翻炒;
步骤 6:
倒入酱汁;
步骤 7:
撒盐调味即可;
步骤 8:
出锅;
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