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步骤 1:
葱切段 蒜拍一下 然后就是大料 干辣椒 几粒花椒
步骤 2:
鸡肉放料酒焯水
步骤 3:
铁锅放冰糖炒糖色
步骤 4:
再放一点老抽调色
步骤 5:
把准备好的小料放进去
步骤 6:
填水没过鸡肉放一袋现成的黄焖鸡料 转为砂锅炖
步骤 7:
用勺子打一打沫子 然后放香菇和土豆 腐乳 甜面酱 根据口味放盐调咸度
步骤 8:
炖三十分钟 放辣椒 洋葱 再炖五分钟出锅 出锅之前撒香菜
砂锅脊骨
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