清炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花扳成小块，加盐加水浸泡几分钟后洗净

• 步骤 2：

  焯水两分钟

• 步骤 3：

  过凉水后沥干备用

• 步骤 4：

  锅热后倒入橄榄油，放蒜末炒香后放进西兰花翻炒，全程小火

• 步骤 5：

  加少许盐调味后盛出