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步骤 1：
葡萄柚洗净擦干，切除蒂头后削皮，切成舟状备用。
步骤 2：
将所有调味料放入碗中拌匀备用；白煮蛋剥壳，对切成4等份备用。
步骤 3：
将三色蔬菜放入滚水中烫熟捞出；螺丝面放入滚水中煮熟捞出，放入冰水中降温后捞出沥干备用。
步骤 4：
将所有材料、调味料混和拌匀装盘即可。
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