椰香芋头蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨用清水浸泡两小时去掉杂质。期间换两三次水。

• 步骤 2：

  混合酱汁：生抽2小勺，蚝油一大勺，料酒两小勺，蒜片，玉米淀粉2小勺，糖一小勺。

• 步骤 3：

  酱汁和排骨混合拌匀，冷藏腌制半小时。

• 步骤 4：

  处理荔浦芋头：戴上手套，去皮，切条状。

• 步骤 5：

  盘子上先铺上芋头，再铺腌制好的排骨，淋上两小勺椰子油。

• 步骤 6：

  蒸锅水开后放进去蒸30分钟左右。

• 步骤 7：

  出锅撒葱花。

• 步骤 8：

  完成！