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步骤 1：
龙利鱼洗净，切两段（或不切）
步骤 2：
用厨房纸将鱼的两面吸干水份，撒上盐、黑胡椒粉、黑胡椒碎，抹匀。
步骤 3：
翻面同上，撒上盐、黑胡椒粉、黑胡椒碎，抹匀，装盆。滴上几滴柠檬汁。用保鲜膜封上，放冰箱腌制一小时。
步骤 4：
平底锅少许油，鱼两面煎黄。烤箱预热五分钟，进烤箱200烤10分钟，撒胡椒。出锅装盆
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——番茄龙利鱼
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