想吃麻辣烫,家里有小孩子,不能吃辣,那就和孩子一起做一个番茄麻辣烫吧!
美味又健康,解馋无负担!
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步骤 1:
根据自己喜好让孩子把肉,丸子,蔬菜等洗干净备好。
步骤 2:
将准备好的食材先煮一下,7成熟就行啦。
步骤 3:
用开水烫一下西红柿,去皮更容易,之后切成小块。
步骤 4:
葱,香菜,姜末蒜末准备好。
步骤 5:
调一个料汁,半碗麻酱,一勺生抽,两勺耗油,适量糖,少量水,搅拌均匀。
步骤 6:
锅中热油,放入葱末姜末与蒜末,炒出香味。
步骤 7:
放入西红柿,翻炒均匀。
步骤 8:
加入3勺番茄酱。
步骤 9:
翻炒均匀后,加入半袋牛奶。
步骤 10:
加入水后煮开,放入所有食材,搅拌均匀。
步骤 11:
放入调好的料汁,放入香菜。
步骤 12:
搅拌均匀后就可以出锅啦!好香啊!孩子特别爱吃!!
1.西红柿一定要去皮,不然吃起来会很乱。
2.不爱吃香菜的可以把香菜替换为葱末。