酸甜口味适合娃的蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿划上几刀，放热水里烫一下然后剥掉西红柿皮

• 步骤 2：

  茄子切成小段的

• 步骤 3：

  茄子皮朝下，平铺在盘子里，不要叠放，放锅里蒸15分钟

• 步骤 4：

  西红柿切小丁，猪肉剁成肉沫

• 步骤 5：

  西红柿切小丁，猪肉剁成肉沫，锅里倒油，倒肉沫和西红柿，放一勺豆瓣酱，一勺酱油调味

• 步骤 6：

  茄子蒸好后拿出来摆好，然后淋上西红柿肉沫酱汁，撒上点葱花就完成了