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步骤 1：
辣椒煎熟
步骤 2：
皮蛋剥开加入撕开的辣椒，加入调味
步骤 3：
加入蒸熟的茄子捣烂
步骤 4：
完成
蒜头可以用油泼一下
小炒皮蛋
一盘菜解决一顿饭之新疆大盘鸡配宽面
蒜香豇豆冻豆腐
川菜碰撞粤菜，双重美味，跟着大厨学做这道
凉拌黄瓜
川香干锅茶树菇
辣味青柠烤红薯！够甜！够辣！够惊喜！真好
鲜甜的肥美的辣椒炒竹蛏
咸蛋黄鸡腿
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夏日蒸三鲜，清透好吃鲜美，而且很省事
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